Atlas Rabac - putnička agencija

Evo što jednu najdugovječniji ljudi svijeta

DIREKT INFORMATOR/GASTRO/2019

 

 

Sigurno ste već čuli za Plave zone. Riječ je o četiri područja na svijetu u kojima ima najviše stogodišnjaka – Sardiniji, Okinawi, Loma Lindi i Nicoyi. No, neke namirnice koje jedu ondje rastu i u Hrvatskoj pa ih možete i vi koristiti,piše RTL.


Ječam

Ječam obiluje manganom, selenom, vlaknima i bakrom. Čuva zdravlje crijeva, snižava kolesterol, čisti organizam i jača imunitet.


Može se pripremati na brojne načine, najpoznatiji su ječmena kaša i grah s ječmom, odnosno grah s ričetom, kako ječam zovu u Dalmaciji.

Bob

Bob je dugo bio nepopularna namirnica, hrana za siromašne, dok se danas nerijetko nalazi na tanjurima uglednih restorana.

Riječ je o grahorici koja obiluje nutrijentima, odličan je izvor vitamina B i vlakana, sadrži prirodni estrogen koji pomaže dovesti hormone u balans te L-DOPA aminokiselinu od koje se stvara dopamin, a čuva neurološko i psihičko zdravlje. U kulinarstvu se najviše cijeni mladi bob.

Vino

U našim krajevima tradicionalno se radi vino, a domaće crno vino izuzetno je dobro za zdravlje, naravno u umjerenim količinama. Stari ljudi imaju običaj ispijati čašu vina nakon ručka i bilo bi dobro ugledati se na njih.

Crno vino obiluje antioksidansima, posebice resveratrolom koji je izuzetno jak. Ako ne volite vino, u sezoni uživajte u grožđu.

Korabica

Korabica spada u porodicu krstašica, zajedno s brokulom, keljom, kupusom i prokulicama. Riječ je o povrću koje je izuzetno dobro za zdravlje. Jak je antioksidans, a vjeruje se i da ima antikancerogena svojstva.

Korabica obiluje vitaminima C i A te vlaknima. Može se jesti sirova (slatkastog je okusa), ali i kuhana.

Krumpir

“Krumpir je odličan izvor mnogih vitamina i minerala, uključujući vitamin B6 koji ima važnu ulogu u izgradnji stanica, atletskoj izdržljivosti, regulaciji krvnog tlaka, očuvanju kardiovaskularnog zdravlja i funkcioniranju živčanog sustava”, kaže američka dijetetičarka Malina Malkani za Well and Good.

Rajčica

Rajčica je bogata fitonutrijentima poput karotenoida i likopena koji čuvaju kardiovaskularno zdravlje, štite stanice od okdisdacijskog stresa i pomažu muškarcima održati zdravlje prostate.

Rajčice su zdravije kuhane, nego sirove.

 

Izvor:zagreb.info

foto:facebook

DIREKT INFORMATOR



Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu

Izrađujemo WEB stranice!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK