Atlas Rabac - putnička agencija

Čokoladna fantazija sa finim premazom od pekmeza

DIREKT INFORMATOR/ Gastro/2019



Sočna i ukusna poslastica: Čokoladna pita s finim premazom od pekmeza
Oduševit će vas ova sočna i ukusna poslastica.


Sastojci

25 dag brašna
25 dag margarina
25 dag mljevenih oraha
20 dag šećera
1 jaje
malo soli
Sastojci za premaz

pekmez

Sastojci za ukras

5 žumanjaka
20 dag šećera
12 dag maslaca
2 rebra čokolade
5 bjelanjaka
Priprema

Od brašna izradite meko glatko biskvitno tijesto, dodajući listove maslaca, mljevene orahe, šećer, jaje i malo soli. Sve dobro umijesite.

Tijesto rasporedite u pouljen i pobrašnjen pleh. Gornju površinu premažite pekmezom. Pecite u zagrijanoj pećnici.

Napola pečen biskvit brzo izvadite iz pećnice te na njega rasporedite ukras.

Vratite u pećnicu i pecite još 20 do 30 minuta.

Da biste napravili ukras, pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom pa miksajući dodajte omekšan maslac i otopljenu čokoladu.

Na koncu u masu polagano umiješajte posebno izrađen čvrst snijeg bjelanjaka.

 

I: zagreb.info/

Pixabay

DIREKT INFORMATOR



Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu

Izrađujemo WEB stranice!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK