On Sir Richard Francis Burton`s Trail

Savršen kolač s orasima i šumskim voćem

DIREKT INFORMATOR/ Gastro/2019



UKUSAN I SOČAN! Savršen kolač s orasima i šumskim voćem
Ovaj kolač je jednom riječju – izvrstan!


Uskoro ćete se i sami uvjeriti u to.

Sastojci

150 g maslaca
100 g šećera
100 g + 50 g oraha, nasjeckanih
220 g brašna
2 žumanjka
ribana kora jednog limuna
oko 400 odleđenog šumskog voća
2-3 žlice krušnih mrvica
2 žlice šećera
4 jajeta, posebno žumanca a posebno bjelanca
4 žlice šećera
3 žlice brašna
Priprema:

U zdjeli pomiješajte maslac, 100 g šećera, 100 g sjeckanih oraha, 220 g brašna, koricu jednog limuna i 2 žumanjka. Zamijesite tijesto i razvucite ga te ga prebacite u podmazanu tepsiju dimenzija 23×38 cm.

Stavite ga u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 10 minuta.

Dok se prvi dio kolača peče, umutite 4 bjelanjka i ostavite na stranu.

U drugoj zdjeli umutite 4 žumanjka s 4 žlice šećera pa kada se umuti, dodajte naizmjenice 3 žlice brašna i umućene bjelanjke te miješajte špatulom dok se sve ne izjednači.

Potom ga izvadite iz pećnice, pospite krušnim mrvicama i slojem odmrznutog šumskog voća te s 50 g sjeckanih oraha. Sve pospite s još malo šećera (oko 2 žlice ili po želji).

Ovu masu staviti preko voća.

Sve skupa vratite u pećnicu i pecite još oko 25 minuta na istoj temeperaturi.

Gotov kolač pospite šećerom u prahu i poslužite ga kada se ohladi.

 

I:https://www.zagreb.info

Pinterest

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK