On Sir Richard Francis Burton`s Trail

Svi su ludi za šarenim kolačem s crvenim i žutim nadjevom

DIREKT INFORMATOR/GASTRO/2019

 

 

Obožavat ćete ga: Svi su ludi za šarenim kolačem s crvenim i žutim nadjevom
Završite ručak ovom inventivnom slasticom koja će svima odgovarati.


Sastojci

kutija keksa Petit Beurre (za podlogu)
Sastojci za žuti nadjev

3 dcl vode
2 dcl mlijeka
4 žlice gustina ili oštrog brašna
3 žumanjka
5 žlica šećera
Sastojci za crveni nadjev

6 dcl nekog obojanog soka (jagoda,borovnica i sl)
2 pudinga od vanilije
2 žlice šećera
Priprema

Skuhajte žuti nadjev kao puding. tj. izmutite žumanjke sa šećerom. U to dodajte 4 žlice gutina i malo mlijeka da dobijete jednoličnu smjesu. Smjesu ulijte u posudu u kojoj su pomješani mlijeko i voda i koji su prokuhali. Promješajte i kuhajte 5 min na laganoj vatri.

Da biste dobili crveni nadjev, zakuhajte sok pa u njega dodajte razmućen puding i šećer s malo soka. Kuhajte nekoliko minuta da se zgusne.

Potom posložite kekse u pleh, pa preko njega ulijte žuti nadjev.

Na žuti nadjev lagano istresite crveni te pustite da se dobro ohladi, tj. da keksi omekšaju.

Po želji ukrasite šlagom.

 

I:zagreb.info/Direkt INFO

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK