On Sir Richard Francis Burton`s Trail

PITA OD DUNJA: Ova jesenska čarolija zamirisat će vam cijeli dom PITA OD DUNJA: Ova jesenska čarolija zamirisat će vam cijeli dom

DIREKT INFORMATOR/ Gastro /2019

 

 

Naslovnica Gastro PITA OD DUNJA: Ova jesenska čarolija zamirisat će vam cijeli dom
PITA OD DUNJA: Ova jesenska čarolija zamirisat će vam cijeli dom

Sastojci za tijesto:

40 dag brašna
1 žličica praška za pecivo
15 dag maslaca
2 žumanjka
4 velike žlice kiselog vrhnja
prstohvat soli
8 dag šećera
po želji: 1 žlica rakije viljamovke ili lozovače


Sastojci za nadjev:

50 – 60 dag naribanih dunja
10 dag šećera
6 – 8 velikih žlica želea od dunja
2 žlice limunova soka
1 – 2 žličice cimeta
2 – 3 žlice mljevenih badema ili lješnjaka

Priprema:

Brašno promiješajte s praškom za pecivo, dodajte na listiće narezan maslac, dobro izradite, dodajte žumanjke, kiselo vrhnje, sol, šećer te po želji rakiju. Zamijesite tijesto i ostavite u hladnjaku 1 sat.

Razdijelite na dva dijela, jedan dio stavite na lim premazan masnoćom i posut brašnom.

Na 180 stupnjeva pecite dvadesetak min. Izvadite iz pećnice, premažite želeom od dunja i posipajte mljevenim bademima ili lješnjacima.

Dunje, šećer, žele, limunov sok i cimet promiješajte i stavite na tijesto. Pokrijte drugim dijelom tijesta i pecite 30 – 35 min.

Ohladite, režite na kocke ili pravokutnike i posipajte sitnim šećerom

 

I: Zagreb.info

Pinterest

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK