On Sir Richard Francis Burton`s Trail

Kraljica jeseni stigla na meni..

DIREKT INFORMATOR/Gastro/2019

 

 

 

‘Kraljica jeseni’ stigla na meni: Donosimo vam najjednostavniji i najfini recept za juhu od buče
Mirisi i okusi jeseni nešto su najdivnije što nam donosi mjesec rujan pa sukladno tome, najviše “guštamo” upravo u plodovima jeseni.


Kraljica među njima zasigurno je bundeva. Buča, tikva, kojim god da je imenom nazovemo, ona je jednostavno savršena, kao i sva jela koja od nje možemo napraviti. Danas vam donosimo preukusan i jednostavan recept za krem juhu od buče. Fina i ukusna okrijepit će vas zasigurno, a u njoj ćete toliko uživati da ćete je praviti svakodnevno, dokle god traje njezina sezona.

SASTOJCI:

1 kg bundeve
3 veće mrkve
3 krumpira
2 mlada luka (ne mora biti mladi)
pola manje zelene paprike
2 grančice celera i peršina
vrhnje za kuhanje (po želji)
2 žlice maslinovog ulja
na vrh noža maslaca
Bundevu očistiti i narezati na ploškice, a isto napravite i sa ostalim povrćem. Sve staviti kuhati, prekriveno vodom iznad povrća (otprilike dva prsta).

Dodajte ulje, sol,papar i kuhajte dok povrće ne bude mekano. Kada se povrće skuha, odlijte malo vode sa strane i miksajte štapnim mikserom. Za malo rijeđu juhu, dodajte vode. Stavite maslac te dodajte vrhnje za kuhanje (po želji).

Juhu servirajte s tostiranim bučinim sjemenkama ili s bučinim uljem!  U slast!


Izvor::zagreb.info/Direkt INFO

FOTO: Pumpkinlicious

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK