On Sir Richard Francis Burton`s Trail

Savršen ručak: Pripremite najbolji rižoto s teletinom

DIREKT INFORMATOR/ Gastro /2019

 

 

Savršen ručak: Pripremite najbolji rižoto s teletinom
Rižoto će biti idealan ako meso ne bude prežilavo te bude sitno nasjeckano.

-------------------------------------------------
Sastojci

40 dag teletine 
25 dag riže
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
10 dag šampinjona
2 rajčice
5 dag naribanog sira parmezana
1 grančica peršinovog lista
maslac
ulje i sol

-----------------------------------------------

Priprema

Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte oprano i na komadiće narezana meso pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da meso potpuno omekša.

Tada dodajte oguljene i na kockice narezane rajčice i nasjeckani češnjak i zajedno pirjajte oko 5 minuta. Posebno na maslacu popržite očišćene, oprane i na listiće narezane šampinjone, dodajte ih pirjanom mesu, posolite i pospite vegetom. Rižu posebno skuhajte u dosta posoljene kipuće vode, ali ne do kraja, zatim je ocijedite i dodajte mesu.

Ako je potrebno zalijte toplom vodom da bi rižoto ostao dovoljno sočan. Sve zajedno još malo pirjajte da se riža dokraja ispirja pa pospite nasjeckanim peršinovim listom. Zgotovljeni rižoto istresite u zdjelu i pospite naribanim parmezanom. Poslužite uz zelenu salatu.


I:Zagreb.info/Direkt INFO

Pixabay

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK