On Sir Richard Francis Burton`s Trail

IMAMO RECEPT ZA NAJBOLJE ŠTRUKLE! Evo kako napraviti ovaj domaći specijalitet!

DIREKT INFORMATOR/GASTRO/2019

 

 

 

IMAMO RECEPT ZA NAJBOLJE ŠTRUKLE! Evo kako napraviti ovaj domaći specijalitet!
Domaći štrukli jedan od od hrvatskih najpopularnijih specijaliteta. Ovo je jelo tipično za područje Zagorja i Zagreba, gdje je čest “gost” na našim stolovima.


Danas vam donosimo odličan recept za prave, domaće, pečene štrukle, u kojima ćete zasigurno uživati!

TIJESTO
50 dkg glatkog brašna
50 ml ulja
285 ml mlake vode
3 prstohvata soli

NADJEV
1 kg sira
2 jaja
3 dcl vrhnja ili milerama
soli po želji

Tijesto dobro mijesiti 10-ak minuta, a zatim ga podijeliti na 3-5 kuglica. Svaku malo nauljiti, pokriti sve folijom i pustiti da odmara barem pola sata. Kada se tijesto odmorilo, jednu po jednu kuglicu razvlačimo na dobro pobrašnjenom stolnjaku.

Tijesto poškropimo rastopljenim maslacem ili uljem, namažemo nadjevom od sira skoro 2/3 tijesta i uz pomoć stolnjaka zarolamo. Tanjurićem režite na veličinu koju želite.

Posložite ih u namašćen pleh, zalijte ih vrhnjem i pecite na 180 stupnjeva nekih 40-ak minuta.

 

 Zagreb.info/Direkt INFO

Recepti.hr

 

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK