On Sir Richard Francis Burton`s Trail

Bolji od kupovnih! Napravite savršeni domaći burek

DIREKT INFORMATOR/GASTRO/2019

 

 

Bolji od kupovnih! Napravite savršeni domaći burek
Malo tko želi, u ljetnim danima, previše vremena provoditi u kuhinji. Zbog toga, donosimo recept za burek – verziju oko koje nema previše posla, a rezultat je odličan!


Sastojci:

paket gotovih vučenih kora za pitu, 500 g
50 ml maslinova ulja
250 ml mlake vode
sol po ukusu
250 g junetine
2 manje glavice crvenog luka
2 žlice ulja za pirjanje mesa
začini (po ukusu)
sol
papar
Priprema:

Luk narežite i propirjajte na ulju s malo soli, kada postane staklast, ubacite meso, papar i začine te miješajte dok se meso ne usitni i ne prodinsta. Ovakav nadjev odložite dok se ne pripreme kore.

Od ukupne količine kora odvojite 4 cijele. Okrugli lim za pečenje nauljite i obložite korama. U jednu posudu stavite vodu, ulje, sol i promiješajte.

Tom mješavinom natopite kore na dnu lima za pečenje te dodajte malo mesa, a onda preko njega iscjepkane kore. Poprskajte ih uljem i vodom te dodajte meso.

Redajte dok ne potrošite sve sastojke. Smotajte u burek, pecite na 180 stupnjeva sve dok ne poprimi zlatnu boju.

 

I:Zginfo/Direkt INFO

facebook

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK