Proljetna salata sa sardinama

DIREKT INFORMATOR/GASTRO/2019

 

 

 

Dočekajte proljeće uz salatu sa sardinama s limunom, kaparima i šparogama.

 


Očišćene zelene šparoge stavite kuhati u kipuću vodu u koju ste dodali malo soli i šećera. Dok su još hrskave ocijedite ih i ohladite pod mlazom hladne vode. Zatim ih narežite, ukoso na duljinu 5 cm. Ukoliko su deblje možete ih prerezati po širini. Očišćene rotkvice narežite na tanke ploške. Jaja skuhajte u tvrdo, a zatim ih stavite u hladnu vodu kako bi ih lakše očistili od ljuske. Na široki tanjur složite šparoge, zatim tvrdo kuhana jaja, pa na ploške narezane rotkvice. Sardine prerežite po pola i rasporedite po salati. Sve nakapajte maslinovim uljem kojem ste dodali limunov sok i kapare.

Sastojci (za 2 osobe)
150 g zelenih šparoga, sol, 1 žličica , 4 , 6 , 1 žlica konzerviranih kapara, 3 žlice , 1 žlica ocijeđenog limunova soka, 1 Eva sardina s limunom (115 g)

POSLUŽIVANJE: Poslužite odmah s popečenim ploškama kruha.
SAVJET: Ukoliko želite, salati možete dodati „šaku“ kuhane tjestenine npr. penne.

Recept je preuzet s  www.coolinarika.com 

Više recepata potražite  OVDJE.


I:Poslovni/Direkt INFO

foto:Foto: promo

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK