On Sir Richard Francis Burton`s Trail

Rižoto od povrća za svaku poslovnu priliku


DIREKT INFORMATOR/GASTRO/2019

 

 

 

 

Rižoto obogaćen zelenim tartufom i finim bijelim vinom savršeno će se stopiti s umiješanim povrćem kao ljetni obrok u bilo koje doba dana.


(za 8 osoba)

400 g Riže 
500 ml bijelog vina
1 poriluk
1 mrkva
1 mala glava zelenog tartufa
10 g suhih rajčica
1 tikvica
1 crvena paprika
30 g parmezana
10 g maslaca
1 vezica svježeg peršina
2 češnja češnjaka
1 žlica Vegete
2 žlice soja umak

 

1. Poriluk i sušenu rajčice nasjeckajte i popecite na maslinovu ulju. Zalijte s 100 ml bijelog vina i pustite da zavri. Usitnite štapnim mikserom.
2. San't Andrea rižu popecite na maslinovu ulju toliko da postane staklasta. Zalijte s preostalim vinom, pustite da zavri i ostavite sa strane. Za to vrijeme, preostalo povrće narežite na manje kocke.
3. Povrće kratko popecite na maslacu, dodajte rižu, Vegetu Natur, soja umak, zalijte s litrom vode i uz miješanje kuhajte da riža omekša.

Savjet: Na kraju dodajte smiksani poriluk sa sušenim rajčicama, parmezan, sitno nasjeckani češnjak i peršin i poslužite.
Vrijeme pripreme: 12 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno

Izvor: Coolinarka.com/Direkt INFO

DIREKT INFORMATOR

Snimamo televizijiske emisije! 

Ne gubite vrijeme tražeći klijente, neka klijenti sami pronađu Vas!

Direkt Informator marketing vam može pomoći kako biste bili viđeni na internetu!

Izrađujemo WEB stranice! Reklamiramo Vas!

         

KONTAKT INFO

Adresa : Japodska bb, ,52100Pula

Telefon : 091 3335733

Mobitel :

E-mail : direkt.informator@gmail.com

PRATITE NAS NA FACEBOOK