DIREKT INFORMATOR GASTRO 2018


Palačinke s jabukama jednostavan su i ukusan desert, a mogu biti i fantastičan doručak kojima ćete zasigurno razveseliti svoje ukućane.
Jednostavne i brze palačinke kojima ćete oduševiti ukućane u trenu. Vrijeme potrebno za pripremu bit će jednako kako kod klasičnih palačinki, a dobit ćete pahuljasto lagane i sočne pa

Potrebno vam je:

300 g glatkog brašna
3 dcl mlijeka
2 jaja
2 naribane jabuke
60 g rastopljenog maslaca
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
1 žlica meda
cimeta po želji
prstohvat soli
Postupak:

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, jaja, maslac, vanilin šećer, sol i mlijeko te izradite glatku smjesu. Na kraju umiješajte naribane jabuke, med i cimet.
Smjesu stavljate na ugrijanu tavu i pecite s obje strane dok ne porumene. Ispečene posipajte šećerom u prahu, a možete ih poslužiti i sa svježe narezanim voćem ili džemom.

Gastro.hr/Direkt Informator 2018